En nuestros viajes por toda la geografía mundial, así como suena, ya sabéis que de vez en cuando os hablamos de determinados "locales de ambiente", sea por su "historia", por la próxima inauguración, o simplemente porque nos han tratado como a "reinas o príncipes" o porque el local vale la pena visitarlo.
Y claro, si vas a Valencia tienes un referente, y es El Café de la Seu, el local que está "desde siempre", desde que la gente LGTBI podemos ir por la calle sin que nos encierren por vagos, ni maleantes, ni nada parecido.
Hacía tres años que Franco había muerto. Estamos en 1978 y en pleno centro de Valencia se abre un café con el nombre de Café de la Seu, haciendo referencia a la catedral que tiene al lado.

El Carmen es un barrio oscuro y poco recomendable para el paseo y la diversión. Pero como una luz en la oscuridad, con el café ya en marcha, el barrio se transforma poco a poco en lo que hoy es, la mejor zona de ocio de la ciudad.
 En esos años de la transición a la democracia, de cambios profundos en la sociedad valenciana, el Café de la Seu era un centro de tolerancia, modernidad y progresismo. Por allí pasaron personalidades de la cultura, teatro, cine, cantautores de la nova cançó valenciana y políticos, que posteriormente llegaron a ser incluso presidentes de la Generalitat. Pero sobre todo era un centro de reunión de todo el ambiente gay valenciano, un germen de lo que son los locales gais actualmente.

Son casi 37 años de historia y eso da para mucho. El Café de la Seu ha pasado por varias manos, Toni Peix fue su fundador y el que inició el proyecto. El le dió el suficiente empuje para que llegara hasta 1997, fecha en que toman su dirección dos jóvenes de la Plana baixa de Castelló y renuevan ese espíritu con el que se creó el café. Jaume y José Maria dirigen el local hacia el ambiente gay de una forma más directa, sin olvidar que en el Café de la Seu tienen cabida todas aquellas personas que sepan vivir y divertirse en tolerancia.
En 1999, José María se queda como único propietario y sigue siéndolo hoy, haciendo que llegue a nuestros días como referente y punto de encuentro del mundo gay valenciano y de cualquiera que venga a Valencia, ofreciendo a todo aquel que pasa por su casa la mejor Agua de Valencia de la ciudad. Aquí se elabora con la misma fórmula y manera de hacer que en los años de su fundación: una mezcla de licores muy estudiada, cava y por supuesto, zumo de naranja natural recién exprimido, base de la extrema calidad del Agua de Valencia que podrás saborear en el Café de la Seu. No te la pierdas.
Otro de los grandes atractivos del Café de la Seu es su oferta de exposiciones de pintura, fotografía, cerámica, etc., que son renovadas cada mes. Los clientes tendrán la oportunidad de comprar estas piezas mientras disfrutan de los productos y el ambiente de la cafetería más veterana de Valencia
Situado al lado de la catedral La Seu y de la plaza de la Virgen, este establecimiento de ambiente acogedor y colorista ofrece la oportunidad de degustar sus productos en una agradable terraza al aire libre durante todo el año. Su carta presenta una amplia variedad de cafés (capuchino, irlandés, asiático, suizo, de origen, bombón…) y tés (negro, verde, de melocotón, de coco, frutas del bosque…), además de zumos, tartas, cervezas, infusiones, granizados y cócteles. Pero su producto estrella es, sin duda, su famosa Agua de Valencia.
Han habido fiestas, carnavales, aniversarios espectaculares, con la actuación de Milkalilapaus y de Kiwy Light, desfiles del Orgullo, carrozas....
En fin muchas cosas han pasado en el Café de la Seu y las que seguirán pasando, así que no te las pierdas y no dejes de pasar por aquí.
El Café de la Seu es tu casa. Es tu Café.
Hay que tiempos aquellos en que en fallas cantaba Joan Monleos encima de la barra.... es el Cafe de La Seu, salí del armario, y pegue el primer beso a un hombre,
Muchas gracias amigos por este precioso articulo. Sabéis que el Café de la Seu también es vuestra casa. Un gran abrazo.
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